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5 Gésiers de canards confits

Référence - CCFGSB099
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Les Gésiers sont mis en salaison pendant 48h. Ils sont ensuite débarrassés de l'excès de sel et sont mis à fondre dans la graisse de canard. Ils vont doucement se confire et ...

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Ingrédients:  Gésiers, graisse, sel

Conservation:  Idéalement dans un endroit frais et sec. 

Conseils de dégustation:  Ouvrir la boîte et la mettre au bain marie pour faire fondre la graisse. Retirer et égoutter les gésiers. Les faire réchauffer à la poêle. Tranchés, ils sublimeront vos salades.

Poids Net : 340g

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