- Vente de produits fermiers Fabrication artisanale -

Que recherchez-vous ?

4 Cuisses confites

Référence - CCF4CBTAM
Note moyenne : 2 avis
19.00€

Les cuisses sont mises en salaison pendant 48h. Elles sont ensuite débarrassées de l'excès de sel et sont mises à fondre dans la graisse de canard. Elles vont doucement se confire e...

Quantité 
+
-
En stock
Ajouter au panier
Demander un devis

Description
Notes et avis

Ingrédients:  Viande de canard (cuisses), graisse, sel

Conservation:  Idéalement dans un endroit frais et sec. 

Conseils de dégustation:  Ouvrir la boîte et la mettre au bain marie pour faire fondre la graisse. Retirer et égoutter la viande, et bien dorer la peau au four où à la poêle. Le confit s'accommode aussi bien avec des pommes de terre sautées dans un peu de graisse qu'avec des haricots verts, ou un gratin de légumes, et c'est pour cela qu'on l'aime.

Poids Net : 1400g

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur 4 Cuisses confites (2 avis)

- Posté le mardi 26 décembre 2023 par marie I
Offert en cadeau à la famille également
- Posté le samedi 16 décembre 2023 par HELENE A
Ça fait déjà plusieurs fois que j'en commande. Tout simplement excellent, je recommande.
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut